Jetzt Umsatzplus ernten - 

Es ist Spargelzeit !

Serviervorschlag gebratener Zander

Da greifen Ihre Gäste gerne zu: 

Das Beste für Ihre Spargel-Karte.

<ul><li>Zarte Spargelstangen mit weiß-cremefarbenen Köpfen</li><li>Sorgfältig geschält</li><li>Blanchiert, freirollend</li><li>Länge ca. 17 cm, Ø 16 – 22 mm</li><li>10 x 1 kg</li></ul>
VE: 10 KG
(10 kg / Stück)
Art.-Nr. 12331521
- +
<ul><li>Frischgrüner Stangenspargel in zarter Konsistenz</li><li>Dekorativ auf Vorspeisentellern und Buffets</li><li>Blanchiert, freirollend</li><li>Länge ca. 17 cm, Ø 9 – 16 mm</li><li>10 x 1 kg</li></ul>
VE: 10 KG
(10 kg / Stück)
Art.-Nr. 12331523
- +

Passende Produkte für Ihr Spargel-Menü:

<ul><li>Bereits fertig geschuppt</li><li>Optimal für das Schneiden in Tranchen</li><li>Präziser Zuschnitt: ohne Bauchlappen und Schwanzende</li><li>Mit Haut, einzeln entnehmbar</li><li>Ca. 300 - 500 g/Stück inklusive 10 % Glasur</li></ul>
VE: 5 KG
Art.-Nr. 12299129
- +
<ul><li>Bereits fertig geschuppt</li><li>Optimal für das Schneiden in Tranchen</li><li>Präziser Zuschnitt: ohne Bauchlappen und Schwanzende</li><li>Mit Haut, einzeln entnehmbar</li><li>Ca. 300 - 500 g/Stück inklusive 10 % Glasur</li></ul>
VE: 5 KG
Art.-Nr. 12299129
- +
<ul><li>Premium Qualität aus Aquakultur in Norwegen</li><li>Überwiegend Mittelstücke ohne Bauchlappen, Fettschicht gut entfernt</li><li>Enthäutet, praktisch grätenfrei</li><li>Einzelvakuumierung gegen Frostbrand oder Aromaveränderung</li><li>Ca. 140 – 160 g/Stück, ohne Glasur</li></ul>
VE: 5 KG
Art.-Nr. 12299128
- +
<ul><li>Kräftig rotes Rinderfilet, mit Kopf, ohne Kette</li><li>Sehr feinfasriges Fleisch durch natürliche Aufzucht</li><li>Angus bzw. Herefordrind aus Uruguay – Top-Qualität</li><li>Sauber pariert, einzeln vakuumiert</li><li>Ca. 1,5 kg/Stück</li></ul>
Art.-Nr. 12299260
- +
<ul><li>Mit Kopf und Kette</li><li>Sauber zugeschnitten</li><li>Einzeln vakuumiert</li><li>Herkunft: Europäische Union</li><li>Ca. 500 g/Stück</li></ul>
(500 g / Stück)
Art.-Nr. 12331116
- +
<ul><li>Handwerkliche Optik durch grobe Panade</li><li>Mit frischer Petersilien-Note</li><li>Vorgebraten, praktisch grätenfrei</li><li>Ohne Haut, einzeln entnehmbar</li><li>Ca. 33 Stück à ca. 150 g</li></ul>
VE: 5 KG
(150 g / Stück)
Art.-Nr. 12299301
- +
<ul><li>Saftig-zarte Hähncheninnenfiletstücke</li><li>Gegart und gebraten</li><li>Halal zertifiziert</li><li>Einzeln entnehmbar</li><li>4 x 2,5 kg</li></ul>
VE: 10 KG
Art.-Nr. 12351783
- +
<ul><li>Original Nürnberger Rostbratwurst - Spitzenqualität</li><li>Mild-würzig im Geschmack</li><li>Mit ausgewählten Gewürzen</li><li>Im Natursaitling, aromaschutzverpackt</li><li>Ca. 21,5 g/Stück, 2 x 2,15 kg</li></ul>
VE: 4,3 KG
(2,15 kg / Stück)
Art.-Nr. 12331117
- +
<ul><li>Röhrennudeln, vorgekocht</li><li>Bain-Marie-tauglich</li><li>Warmhaltestabil</li></ul>
VE: 5 KG
Art.-Nr. 12299917
- +
<ul><li>Feine Kräutersauce</li><li>Mit Pecorino, Knoblauch und Olivenöl (11%)</li><li>Zu Pellets geformt, tiefgefroren</li><li>Vorteilhaft auch für kleinere Saucenmengen</li><li>6 x 1 kg</li></ul>
VE: 1 KG
Art.-Nr. 12410999
- +
<ul><li>Vielseitige Gemüsemischung heimischer Sorten</li><li>Karottenscheiben, Blumenkohl-Röschen, Broccoli-Röschen</li><li>Blanchiert, freirollend</li></ul>
VE: 2,5 KG
(2500 g / Stück)
Art.-Nr. 12299036
- +
Schöller Direct
<ul><li>Klassische Gemüsemischung: Erbsen, Pariser Karotten, zarte Spargelstücken</li><li>Mit leichtem Biss - bei Kindern und Erwachsenen sehr beliebt</li><li>Mühelose, schnelle Zubereitung</li><li>Qualität, Geschmack und Vitamingehalt gleichbleibend hoch</li><li>Blanchiert, lose rollend</li></ul>
VE: 2,5 KG
(2500 g / Stück)
Art.-Nr. 12396392
- +
Neu!
<ul><li>Einzeln entnehmbar, nur auftauen lassen</li><li>Ansprechende Rosettenform</li><li>Einheitliche Portionsgröße - Kein Abfall</li><li>Halal</li><li>5 x 100 Portionen à 10 g</li></ul>
VE: 5 KG
(10 g / Stück)
Art.-Nr. 12398973
- +

Darf es etwas kreativer sein?

Dann entdecken Sie doch gleich mal unsere Spargel-Rezepte!

GEBRATENER ZANDER
MIT Spargel UND KAISERGEMÜSE
IN FEINER KRÄUTERBUTTER

 

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