Ostern mit Genuss

Pünktlich zu den Feiertagen, haben wir hochwertige Produkte für Sie ausgesucht und passende Rezepte und Serviervorschläge zusammengestellt. Bereiten Sie Ihren Gästen ein köstliches, abwechslungsreiches Ostermenü.

Rüblitorte

Rezeptvorschläge für Ihr Karfreitag-Menü:

Traditionell werden am Karfreitag leichte Gerichte serviert: Fisch mit Beilagen stehen dann auf dem Plan. Nachfolgend finden Sie frühlingshafte Fischgerichte aus Lachs, Kabeljau und Regenbogenforelle mit vegetarischen Beilagen als passende Rezepte.

Inspiration für Tiefkühlkost
Auf der Haut gebratene Regenbogenforelle
MIT FRÜHLINGSGEMÜSE ODER GRILLGEMÜSE
Inspirationen für Tiefkühlkost
Orientalischer Kabeljau "1001 Nacht"
AUF BUNTEM SÜSSKARTOFFELGEMÜSE MIT KICHERERBSENBÄLLCHEN
Karfreitag-Menü
Rezept aus dem Highlight Magazin
Gebratener Zander
MIT SPARGEL UND KAISERGEMÜSE IN FEINER KRÄUTERBUTTER
HIGHLIGHT-Rezept März 2019 LACHS Finkwerder Art
Lachs
"Finkwerder Art"

Alle Produkte zu den Rezepten auf einen Blick:

Schöller Direct
<ul><li>Fangfrisch ausgenommen und einzeln tiefgefroren</li><li>Bereits fertig geschuppt</li><li>Präziser Zuschnitt: ohne Bauchlappen und Schwanzende</li><li>Mit Haut, einzeln entnehmbar</li><li>Ca. 170 - 230 g/Stück inklusive 10 % Glasur</li></ul>
VE: 5 KG
Art.-Nr. 41029698
- +
Schöller Direct
<ul><li>Roh, ausgenommen</li><li>Mit Kopf, mit Haut, ohne Mittelgräte</li><li>Einzeln entnehmbar</li><li>Ca. 240 -260 g/Stück inklusive 10% Glasur</li></ul>
VE: 5 KG
Art.-Nr. 41029741
- +
Schöller Direct
<ul><li>Premiumqualität aus Aquakultur in Norwegen</li><li>Enthäutet, praktisch grätenfrei</li><li>Einzelvakuumierung gegen Frostbrand oder Aromaveränderung</li><li>Ca. 150 g/Stück, ohne Glasur</li></ul>
VE: 5 KG
Art.-Nr. 41029533
- +
Schöller Direct
<ul><li>Saftige, weiße Rückenfiletstücke</li><li>Naturbelassen, ohne Haut, praktisch grätenfrei</li><li>auf See ausgenommen und einzeln schockgefrostet</li><li>weißes, lockeres und fettarmes Fleisch</li><li>Ca. 140 – 160 g/Stück inklusive 10 % Glasur</li></ul>
VE: 5 KG
Art.-Nr. 41029600
- +
Schöller Direct
<ul><li>Pikant-fruchtige Gemüsemischung</li><li>Aus Broccoli, Maiskölbchen und rotem Paprika</li><li>Mit frittierten Süßkartoffeln und Ananas</li><li>Gewürzt und mit Kokosnussmilch verfeinert</li></ul>
VE: 1,5 KG
(1500 g / Stück)
Art.-Nr. 41029648
- +
Schöller Direct
<ul><li>Verfeinert mit Butter und Olivenöl</li><li>Mit frittierten Süßkartoffeln</li></ul>
VE: 1,5 KG
(1500 g / Stück)
Art.-Nr. 41029535
- +
Schöller Direct
<ul><li>Raffinierte Komposition beliebter Gemüsesorten</li><li>Mit edlen Zuckererbsen</li><li>Broccoliröschen, Karottenjulienne, Zuckererbsen, Porreeringe, Mais</li><li>Gleichbleibend hohe Qualität</li><li>Blanchiert, freirollend</li></ul>
VE: 2,5 KG
(2500 g / Stück)
Art.-Nr. 41029743
- +
Schöller Direct
<ul><li>Mediterrane Gemüsemischung</li><li>Gemüsepaprika, Zuckererbsenschoten, Zucchinischeiben, Auberginenstückchen</li><li>Mit einer gewürzten Sauce ummantelt, freirollend</li></ul>
VE: 2 KG
(2000 g / Stück)
Art.-Nr. 41029685
- +

Neuseeländisches Lamm für die Ostertage

Wir bieten einiges an hochwertigem Lammfleisch für Ihr Gastronomie-Geschäft: zartes Lammfilet, edle Lammlachse, saftige Lammkotelett oder Lammkeule. Serviert mit gegrilltem Gemüse oder Topinambur-Püree stellt es eine leckere Abwechslung auf Ihrer Oster-Speisekarte dar.

Lammfleisch-Menü für Ostern
Schöller Direct
<ul><li>Filet aus dem Inneren des Lendenraums</li><li>Ohne Kette, ohne Fett</li><li>Roh</li><li>Ca. 700 g/Unterverpackung, tiefgefroren</li></ul>
Art.-Nr. 41029777
- +
Schöller Direct
<ul><li>Ohne Hüfte, ohne Haxen, ohne Knochen</li><li>Hohl ausgelöst</li><li>Sauber zugeschnitten</li><li>Roh, einzeln vakuumiert</li><li>Ca. 1,4 kg/Stück</li></ul>
(1,4 kg / Stück)
Art.-Nr. 41029575
- +
Schöller Direct
<ul><li>Zarte Lammkoteletts mit Knochen</li><li>Einzeln geschnitten vom halben Rücken</li><li>Herkunft: Neuseeland</li><li>Ca. 1,4 kg/Beutel</li><li>Roh, vakuumiert</li></ul>
(100 g / Stück)
Art.-Nr. 41029770
- +
Schöller Direct
<ul><li>Lammrücken ohne Knochen, ohne Silberhaut</li><li>Muskelfleisch vom kurzen Lammrücken mit 1 Rippe oder vom halbierten Lammrücken mit 8 Rippen</li><li>Roh</li><li>Ca. 250 g/Stück, tiefgefroren</li></ul>
Art.-Nr. 41029674
- +
Lammfleisch-Sortiment FRONERI Schöller
Was ist Ostern ohne Lamm?
Entdecken Sie die vielseitigen Zubereitungsempfehlungen für das Lammfleisch in unserem Beitrag. Lassen Sie sich inspirieren!
Rezept Gegrillte Lammkoteletts
Gegrillte Lammkoteletts
RAFFINIERT BEGLEITET

Exquisite Kuchen, Torten und süßes Kleingebäck zum Kaffee

Was wäre ein Ostermenü ohne der beliebten Rübli-Torte oder den klassischen Hefezopf? Osterkuchen und Ostertorte gehören einfach zum Fest dazu. Aber auch Kleingebäck und Muffins sind die richtige Wahl für ein Kaffekränzchen.

Eine kleine Auswahl an diesen Köstlichkeiten finden Sie nachstehend.

Noch mehr Kuchen und Torten warten auf Sie in unserem Online-Shop. Klicken Sie bitte hier.

 

Die Osterspezialität zur Kaffeezeit

Der Osterhase liebt sie bereits, auch Ihre Gäste werden begeistert sein: Servieren Sie zur Kaffeezeit unsere leckere Rübli-Torte!

 

 

Schöller Backwaren
<ul><li>Saftiger Rührteig mit Karottenstückchen</li><li>Mit weißer Fettglasur überzogen</li><li>Dekoriert mit 14 Marzipan-Rübli-Auflegern</li><li>Besonders saftig und einfach lecker</li><li>1.500 g, Ø 26 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 1 Stück
(1500 g / Stück)
Art.-Nr. 34001545
- +
Kaffeehäschen
Schöller Backwaren
<ul><li>Saftiger Rührteig mit frischen Karottenstiften und leckeren Mandeln</li><li>Überzogen mit kakaobutterhaltiger Fettglasur</li><li>Bestreut mit Karottengranulat</li><li>Portionen einzeln entnehmbar, in wenigen Minuten aufgetaut</li><li>Vorgeschnitten in 144 Portionen, 2.160 g, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 144 Portionen
(15 g / Portion)
Art.-Nr. 34001526
- +
Schöller Backwaren
<ul><li>Besonders saftiger Rührkuchen mit Eierlikör und Butterstreuseln</li><li>Mit kakaohaltiger Fettglasur abgefädelt</li><li>Extra groß für extra viel Genuss</li><li>Enthält Alkohol - für Kinder nicht geeignet</li><li>2.400 g, Ø 40 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 1 Stück
(2400 g / Stück)
Art.-Nr. 34001445
- +
Schöller Backwaren
<ul><li>Geflochtener, saftiger Butter-Hefeteig mit Rosinen</li><li>Mit Mandeln und Hagelzucker bestreut</li><li>Extra groß für extra viel Genuss</li><li>Sehr handwerklich – mit Liebe gebacken</li><li>2 x 1.400 g, Länge: ca. 58 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 2 Stück
(1400 g / Stück)
Art.-Nr. 34001514
- +
Schöller Backwaren
<ul><li>Lockerer Haselnuss-Rührteigboden mit eingebackenen Pfirsichwürfeln</li><li>Gekrönt von einer köstlichen Eierlikör-Sahne-Füllung</li><li>Mit Tortenguss abgeglänzt und attraktiv mit kakaohaltiger Fettglasur dekoriert</li><li>Enthält Alkohol. Für Kinder nicht geeignet!</li><li>1150 g, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 1 Stück
(1150 g / Stück)
Art.-Nr. 39000559
- +
Schöller Backwaren
<ul><li>Exquisite Eierlikör-Creme und zarte Vanillesahne mit Schokoflocken</li><li>Schichtweiser Aufbau zwischen dunklen Rührteigböden auf einem Mürbeteigboden</li><li>Dekoriert mit klassischem Tupfenkranz aus Sahne und Pistazien</li><li>Enthält Alkohol - für Kinder nicht geeignet</li><li>2.050 g, Ø 28 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 1 Stück
(2050 g / Stück)
Art.-Nr. 39000569
- +
Schöller Backwaren
<ul><li>Exquisite Eierlikör-Creme und zarte Vanillesahne mit Schokoflocken</li><li>Schichtweiser Aufbau zwischen dunklen Rührteigböden und einem Biskuitboden auf einem Mürbeteigboden</li><li>Dekoriert mit klassischem Tupfenkranz aus Sahne und Pistazien</li><li>Enthält Alkohol - für Kinder nicht geeignet</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.900 g, Ø 24 cm</li></ul>
VE: 12 Portionen
(158 g / Portion)
Art.-Nr. 39000493
- +
Schöller Backwaren
<ul><li>Nougatcreme mit feinen Keksblättchen zwischen zwei Haselnuss-Biskuitböden</li><li>Darauf verstrudelte Nuss-Sahne-Füllung mit leckerer Nougatcreme-Sahne-Füllung</li><li>Zweifarbiger Tupfenkranz aus Sahne und Kakaosahne</li><li>Mit gehackten, gerösteten Haselnüssen bestreut, Randgarnierung aus schokoliertem Haselnusscrunch</li><li>2.200 g, Ø 28 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
(2200 g / Stück)
Art.-Nr. 39000528
- +

Oster-Desserts mit MÖVENPICK - ein wahrer Genuss für den Gaumen

Bringen Sie die Gaumen Ihrer Gäste in Feierlaune: Unsere Eiskreationen machen jeden Nachtisch zum Event! Zaubern Sie einzigartige Desserts und sorgen Sie mit wenigen Zutaten und Handgriffen für coolen Zusatzumsatz!

Eis geht immer!
Beste Rolle
Kleines Dessert als köstlicher Ausklang des Abends: MÖVENPICK Eierlikör Cookies mit Baiserkrümel und Orangefilets
Sag Cheese!
Schicht im Schacht
Schluss mit schlechter Laune: MÖVENPICK Lemon Cheesecake sorgt mit Käsekuchen und Zitronen-Quarkschmand für gute Stimmung.
Sweet’n’Salty
Crispy Caramel
Das sieht ja knusprig aus! Ist es auch - MÖVENPICK Salted Caramel mit Knäckebrot- und Aprikosenstückchen in einer goldenen Milchcreme.
Glück im Glas
Ein kleines Quäntchen Glück mit MÖVENPICK Eierlikör Cookies mit Vanillequark und Löffelbiskuit.
Sweet’n’Salty
Caribbean Caramel
So wird Strandgut noch besser: MÖVENPICK Salted Caramel mit Ananas und einer kreolischen Fruchtsauce.
Mövenpick
<ul><li>Cremiges Eierliköreis mit leckeren Choco-Cookies</li><li>Vielseitig kombinierbar</li><li>Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (gemäß §9 ZZulV)</li><li>enthält Alkohol</li><li>2 Stück à 2400 ml</li></ul>
VE: 2 Stück
(2400 ml / Stück)
Art.-Nr. 31016355
- +
Neu!
Mövenpick
<ul><li>Der erfrischende Trendkuchen – jetzt auch als Eis mit Käsekuchengeschmack, fruchtiger Zitronensauce (10 %) und hellen Gebäckstückchen (8,5 %)</li><li>Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (gemäß §9 ZZulV)</li><li>2 Stück à 2400 ml</li></ul>
VE: 2 Stück
(2400 ml / Stück)
Art.-Nr. 31016282
- +
Neu!
Mövenpick
<ul><li>Unser Eis der Gastronomie 2020</li><li>Trendsorte Salted Caramel, verfeinert mit Schlagsahne, mit gesalzener Karamellsauce (19 %) und Toffeestückchen (5 %)</li><li>Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (gemäß §9 ZZulV)</li><li>vielseitig kombinierbar</li><li>1 Stück à 5000 ml</li></ul>
VE: 1 Stück
(5000 ml / Stück)
Art.-Nr. 31016276
- +
Schöller
<ul><li>Unwiderstehliches Schokoladeneis</li><li>Ideal für ausgefallene Eisbecher</li><li>Glutenfrei</li><li>Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe</li><li>1 Stück à 5000 ml</li></ul>
VE: 1 Stück
(5000 ml / Stück)
Art.-Nr. 31016328
- +

Süße Nascherei für die kleinen Gäste

Auch kleine Gäste dürfen sich auf einen Nachtisch freuen mit dem SCHÖLLER Eis-Rezept "Osterhäschen": Eine Kugel Schöller Schokoeis in der Mitte des Tellers drapieren und mit Schokoladensauce, Jelly Beans und Puderzucker dekorieren.

Ostermenü

Kindereis-Produkte "Created for Kids"

Unsere Kinder-Produkte machen Spaß, sind lecker, haben eine angemessene Portionsgröße und werden speziell für Kinder entwickelt. 

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