Für den Limetten-Schmand den Schmand mit Limettenabrieb und -saft unterrühren und mit braunem Zucker oder Vanillezucker verfeinern.
Dann Amarettini zerstoßen und eine Kugel MÖVENPICK Aprikose Schmand mit Hilfe von 2 Esslöffeln darin rollen.
Die gerollte Kugel auf den Limettenschmand setzen und mit weißen Schokoladenraspeln bestreuen.
Aprikosenmarmelade und frische Minze zur Deko benutzen.
