Gurke gründlich waschen, entkernen und in Stifte schneiden Mango-Würfel und Gurke mit Gin und etwas Zucker vermengen.
Mango Gurkensalat auf einem Teller anrichten, MÖVENPICK Guave Mango darauf geben. Mit Kerbl dekorieren und rasch servieren.
Interessant: Der Gin Tonic kommt wahrscheinlich aus dem British Empire, als in Indien zum Schutz vor Malaria das chininhaltige, damals sehr bittere Indian Tonic Water getrunken wurde, welches zugefügter Gin geschmacklich verbesserte.
Einige Mango-Würfel pürieren und Soßentupfen auf den Teller geben.
