Bulgur mit Gelbwurz in Öl glasieren, etwas Zucker dazugeben und mit Orangensaft (0,3l auf 100g Bulgur) auffüllen. Das Orangenbulgur mit etwas Orangenblütenwasser und Limette verfeinern, mit Wasser regulieren und köcheln lassen.
Das fertige Orangenbulgur in eine kleine Schale geben, die Kugel MÖVENPICK Pistazie drauf setzen und mit einer Orangenscheibe dekorieren.
