CROISSANTERIE Erdbeer-Buttercroissant

Produktdatenblatt

Schöller Backwaren

CROISSANTERIE Erdbeer-Buttercroissant

Noch feinblättriger, mehr Volumen dank der neuen Rezeptur
Attraktiver Glanz auf der Oberfläche und bereits mit knackigem Zuckerdekor veredelt
Neue, ansprechende Produkttütchen mit klarer Sortenkennzeichnung beigepackt
Wirkungsvolle Präsentation mit neuem Präsentationstablett im Vintage-Look
2 x 30 Stück à 90 g, 5,4 kg, vorgegärt

Inhalt pro VE: 60 Stück

(90 g / Stück)

Art.-Nr. 12430410

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Schöller Backwaren

... ist die Heimat für hohe Qualität, hochwertige Optik und raffinierte Rezepturen, für die unsere Backwaren bekannt sind.

Ideal für

Ernährungsvorteile

Produktvorteil

Noch feinblättriger dank der neuen Rezeptur
Mehr Volumen und ein attraktiver Glanz auf der Oberfläche
Convenience-Vorteil: bereits mit knackigem Zuckerdekor veredelt
Perfekt zum Mitnehmen: ansprechende, neue Produkttütchen mit klarer Sortenkennzeichnung im Karton beigepackt
Wirkungsvolle Präsentation mit neuem Präsentationstablett im Vintage-Look

Bezeichnung des Lebensmittels

Butter-Plunderteighörnchen mit Erdbeerfüllung, vorgegärt, tiefgekühlt

Conveniencegrad

III - Vorgegärt (Backwaren)

Nettogewicht pro VE

5,4 kg

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (15%), Erdbeerfüllung (15%) (Zucker, Erdbeeren (30%*), Erdbeerpüree (10%*), Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Säureregulatoren (E330, E331, E333), Verdickungsmittel (E1442, E401, E440), natürliches Erdbeeraroma, konzentrierter Saft aus schwarzer Karotte, Konservierungsstoff (E202)), Zucker, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENKLEBER, MAGERMILCH, pflanzliches Öl (Raps), Dextrose, WEIZENSTÄRKE, MILCHEIWEISS, pflanzliche Proteine (Erbse), Emulgator (E472e), Mehlbehandlungsmittel (E300, Enzyme (Amylase, Hemicellulase)).
*bezogen auf die Füllung
KANN SPUREN ENTHALTEN VON EI, SCHALENFRÜCHTEN, UND SOJA.

Die hier bereitgestellten Zutatenlisten beziehen sich auf das bei Bestellung gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Der Käufer sollte bei Vorliegen einer Unverträglichkeit stets die Zutatenliste auf der Verpackung aufmerksam lesen.

Nährwerte	pro 100g
Energie	1311 kJ 312 kcal
Fett	13 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,2 g
Kohlenhydrate	41 g
davon Zucker	15 g
Ballaststoffe	1,6 g
Eiweiß	6,4 g
Salz	0,94 g

Allergeninformationen

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen)
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse

Die hier bereitgestellten Informationen berücksichtigen nicht geringfügige Spuren dieser Substanzen in den Produkten. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren der Allergenen Zutaten, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.

Sonstiges

Enthält Jodsalz

Zubereitung

Backofen

Kombidämpfer

Backofen

Bei Raumtemperatur 20 – 30 Min. antauen lassen. Bei 170 °C im vorgeheizten Ofen ca. 18-20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen.

Kombidämpfer

Bei Raumtemperatur 20 – 30 Min. antauen lassen. Bei 170 °C im vorgeheizten Ofen ca. 18-20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen.

Zubereitungshinweis

Bei Raumtemperatur 20 – 30 Min. antauen lassen. Bei 170 °C im vorgeheizten Ofen ca. 18-20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen.