Produktdatenblatt

Schöller Backwaren

Mischkarton Dänische Mini-Plunder

Dänischer Plunderteig in 5 klassichen Sorten: Jeweils 30 x Mini-Zimtschnecke à 40g, 20 x Mini-Pekannuss-Zopf à 40g, 20 x Mini-Salted-Caramel-Zopf à 40g, 20 x Mini-Spandauer à 40g, 20 x Mini-Mandelrolle à 35g
schnelle Zubereitung da kein Antauen notwendig!
Sortenreine Unterverpackung
Vielseitig einsetzbar: Frühstück, Kaffeezeit, Tagungen
110 Stück, 4,3 kg, vorgegärt

Inhalt pro VE: 110 Stück

(20 g / Stück)

Art.-Nr. 34001441

Schöller Backwaren

... ist die Heimat für hohe Qualität, hochwertige Optik und raffinierte Rezepturen, für die unsere Backwaren bekannt sind.

Ernährungsvorteile

Produktvorteil

Vielfalt: Abwechslungsreiche, besonders saftige Füllungen
Vielseitig einsetzbar: zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee, Tagungen, etc.
schnelle Zubereitung da kein Antauen notwendig!
Einfache Unterscheidbarkeit: Sortenreine Unterverpackung

Bezeichnung des Lebensmittels

20 Stück Dänischer Plunderteig mit Pekannüssen (6%) und einer Cremefüllung (32%) mit Ahorngeschmack, 40g, vorgegärt, tiefgekühlt; 30 Stück Dänischer Plunderteig mit einer Zimtcremefüllung (27%), 40g, vorgegärt, tiefgekühlt; 20 Stück Dänischer Plunderteig mit einer Cremefüllung (32%) mit Vanillegeschmack, 40g, vorgegärt, tiefgekühlt; 20 Stück Dänischer Plunderteig mit einer gesalzenen Karamellcremefüllung (32%), 40g, vorgegärt, tiefgekühlt; 20 Stück Dänischer Plunderteig mit einer Cremefüllung (22%) und Mandeln, 35g, vorgegärt, tiefgekühlt.

Nettogewicht pro VE

4,3 kg

EAN Karton

4008211001720

EAN Stück

4008211001720

Kartonabmessungen

Länge:	296 mm
Breite:	396 mm
Höhe:	145 mm

Logistik-Daten

VE pro Lage:	8
VE pro Palette:	88

Zutaten:

"Mini-Pekannuss-Zopf": Cremefüllung (Zucker, pflanzliche Öle (Raps, Palm, Kokos), brauner Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, MOLKENERZEUGNIS, natürliches Aroma, Salz, Emulgator (E471), Farbstoffe (E170, E160a), VOLLMILCHPULVER, Stabilisatoren (E401, E516, E450), Glukosesirup, MILCHEIWEISS, Säureregulator (E330), Vitamin A), WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Öle (Palm, Raps), PEKANNÜSSE, Zucker, Hefe, HÜHNEREIEIGELB, Feuchthaltemittel (E953), Salz, Emulgatoren (E471, E472e), Stabilisatoren (E440, E412), Mehlbehandlungsmittel (E300, Enzyme (Amylase, Xylanase)), Geliermittel (E406), Säureregulator (E330), natürliche Aromen, Vitamin A, KANN ANDERE SCHALENFRÜCHTE ENTHALTEN.

"Mini-Zimtschnecke": Zimt-Creme (pflanzliche Öle (Raps, Palm, Kokos), brauner Zucker, Wasser, Zucker, modifiziere Stärke, Zimt (1%), MOLKENERZEUGNIS, Salz, Emulgator (E471), Farbstoffe (E170, E160a), VOLLMILCHPULVER, Stabilisatoren (E401, E516, E450), natürliche Aromen, Glukosesirup, MILCHEIWEISS, Säureregulator (E330), Vitamin A), WEIZENMEHL, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, HÜHNEREIEIGELB, Zucker, Hefe, WEIZENGLUTEN, Feuchthaltemittel (E953), Emulgatoren (E471, E472e), Salz, Stabilisatoren (E440, E412), GERSTENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Säureregulator (E330), Mehlbehandlungsmittel (E300, Enzyme (Amylase, Xylanase)), Geliermittel (E406), natürliche Aromen, Vitamin A. KANN SCHALENFRÜCHTE ENTHALTEN.

"Mini-Spandauer": Cremefüllung (Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, MOLKENERZEUGNIS, pflanzliches Öl (Kokos), Farbstoffe (E170, E160a), VOLLMILCHPULVER, Stabilisatoren (E401, E516, E450), Glukosesirup, natürliche Aromen, MILCHEIWEISS, Salz), WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Öle (Palm, Raps, Kokos), Zucker, Hefe, HÜHNEREIEIGELB, Aprikosenkerne gemahlen, Feuchthaltemittel (E953), modifizierte Stärke, Salz, Emulgatoren (E471, E472e), Stabilisatoren (E440, E412, E401, E516, E450), MOLKENERZEUGNIS, MANDELN, Mehlbehandlungsmittel (E300, Enzyme (Amylase, Xylanase)), Geliermittel (E406), Farbstoffe (E170, E160a), VOLLMILCHPULVER, natürliche Aromen, Säureregulator (E330), Glukosesirup, MILCHEIWEISS, Vitamin A. KANN ANDERE SCHALENFRÜCHTE ENTHALTEN.

"Mini-Salted Caramel-Zopf": Cremefüllung (Wasser, Zucker, MAGERMILCHPULVER, pflanzliches Öl (Kokos), modifizierte Stärke, Meersalz, Stabilisator (E460), Karamellzucker, natürliche Aromen), WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Zucker, Hefe, HÜHNEREIEIGELB, Feuchthaltemittel (E953), Salz, Emulgatoren (E471, E472e), Stabilisatoren (E440, E412), Mehlbehandlungsmittel (E300, Enzyme (Amylase, Xylanase)), Geliermittel (E406), Säureregulator (E330), natürliche Aromen, Vitamin A. KANN SCHALENFRÜCHTE ENTHALTEN.

"Mini-Mandelrolle": WEIZENMEHL, Cremefüllung (Zucker, Wasser, pflanzliche Öle (Raps, Palm, Kokos), modifizierte Stärke, Aprikosenkerne, MOLKENERZEUGNIS, Salz, Farbstoffe (E170, E160a), Emulgator (E471), VOLLMILCHPULVER, Stabilisatoren (E401, E516, E450), MANDELN (0,02%), natürliche Aromen, Glukosesirup, MILCHEIWEISS, Säureregulator (E330), Vitamin A), Wasser, pflanzliche Öle (Palm, Raps, Kokos), MANDELN (3%), HÜHNEREIEIGELB, Hefe, Zucker, Salz, Feuchthaltemittel (E953), Emulgatoren (E471, E472e), Stabilisatoren (E440, E412), Mehlbehandlungsmittel (E300, Enzyme (Amylase, Xylanase)), Säureregulator (E330), Geliermittel (E406), natürliche Aromen, Vitamin A. KANN ANDERE SCHALENFRÜCHTE ENTHALTEN.

Die hier bereitgestellten Zutatenlisten beziehen sich auf das bei Bestellung gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Der Käufer sollte bei Vorliegen einer Unverträglichkeit stets die Zutatenliste auf der Verpackung aufmerksam lesen.
MAßGEBLICH SIND AUSSCHLIEßLICH DIE ANGABEN AUF DEM ETIKETT!

Mini-Salted-Caramel-Zopf

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1427 kJ 342 kcal
Fett	20 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,1 g
Kohlenhydrate	35 g
davon Zucker	16 g
Ballaststoffe	1,3 g
Eiweiß	4,8 g
Salz	0,65 g

Mini-Zimtschnecke

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1711 kJ 409 kcal
Fett	29 g
davon gesättigte Fettsäuren	12 g
Kohlenhydrate	32 g
davon Zucker	13 g
Ballaststoffe	1,5 g
Eiweiß	4,6 g
Salz	0,44 g

Mini-Spandauer

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1301 kJ 312 kcal
Fett	20 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,6 g
Kohlenhydrate	29 g
davon Zucker	13 g
Ballaststoffe	1,0 g
Eiweiß	3,5 g
Salz	0,36 g

Mini-Mandelrolle

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1487 kJ 355 kcal
Fett	21 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,0 g
Kohlenhydrate	35 g
davon Zucker	11 g
Ballaststoffe	1,8 g
Eiweiß	5,9 g
Salz	0,79 g

Mini-Pekannuss-Zopf

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1853 kJ 445 kcal
Fett	30 g
davon gesättigte Fettsäuren	11 g
Kohlenhydrate	39 g
davon Zucker	21 g
Ballaststoffe	1,5 g
Eiweiß	4,0 g
Salz	0,37 g

Allergeninformationen

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen, Gerste)
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Pekannüsse)

Die hier bereitgestellten Informationen berücksichtigen nicht geringfügige Spuren dieser Substanzen in den Produkten. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren der allergenen Zutaten, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.

Backofen

Bei 190 °C im vorgeheizten Ofen ca. 14-15 Min. bis zur gewünschten Bräune backen. Bitte beachte: Zug während des Backens offen halten.

Kombidämpfer

Bei 190 °C im vorgeheizten Ofen ca. 14-15 Min. bis zur gewünschten Bräune backen. Bitte beachte: Zug während des Backens offen halten.

Zubereitungshinweis

Bei 190 °C im vorgeheizten Ofen ca. 14-15 Min. bis zur gewünschten Bräune backen. Bitte beachte: Zug während des Backens offen halten.

Aufbewahrung

*** Bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!