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Das sonnenverwöhnte Australien beheimatet nicht nur Koalas, Kängurus und atemberaubende Landschaften, es bietet auch das perfekte Umfeld für den imposanten Macadamiabaum. Die Macadamia-Nuss ist bekannt für ihren zart-buttrigen Geschmack und samtigen Crunch. Sie wird oft als Königin der Nüsse bezeichnet. Leicht geröstet und köstlich karamellisiert fand sie fernab ihrer Heimat ein Zuhause in unserer Milchschokolade. Gepaart mit einer leicht gesalzenen Karamellsauce, die mit cremiger Vanille Eiskrem verstrudelt wird. Ein Geschmackserlebnis, das es wert ist entdeckt zu werden.
Die Anziehungskraft der nordischen Länder liegt in ihrer natürlichen Schönheit: prächtige Berge, beeindruckende Gletscher und lange Winter, die über üppige grüne Hügel ziehen. All das bietet perfekte Bedingungen für das Heranreifen saftig süßer Heidelbeeren. Die frische Interpretation einer klassischen Kombination: Sahnige Eiskrem und eine fruchtig leckere Sauce aus nordischen Heidelbeeren werden von dunkler Schokolade mit Kakaonibs und von Hand gepflückten Heidelbeeren umhüllt. Ein besonderes Geschmackserlebnis.
Die Insel Java ist nicht nur bekannt für aktive Vulkane, atemberaubende Tempel und üppig grüne Reisterrassen, sondern beheimatet auch eine besondere Orchideenart. Sie blüht nur für einen einzigen Tag und wird per Hand bestäubt, damit an ihr die Java Vanilleschoten wachsen, die für ihren ausgeprägten süßen und gleichzeitig rauchigen Geschmack bekannt sind. Erst im Zusammenspiel mit der cremigen Eiskrem entfaltet sich das exotische Java Vanillearoma und wird von einem Überzug aus Milchschokolade und knackigen Mandeln bewahrt. Entdecken Sie dieses Geschmackserlebnis….
Skandinavische Sommer ziehen uns mit langen hellen Tagen und dem Rascheln des Windes in den Bäumen in ihren Bann. Eine Reise in die bewaldeten Berge lässt uns neben der überwältigenden Landschaft auch die saftigen Preiselbeeren entdecken, die für ihren süßen und gleichzeitig fruchtig-herben Geschmack bekannt sind. Eiskrem mit Mascarpone mit einer leckeren Sauce aus diesen skandinavischen Preiselbeeren wird umhüllt von knackiger weißer Schokolade. Für ein besonderes Geschmackserlebnis sorgen von Hand gepflückte Preiselbeeren im Schokoladenüberzug. Diese Reise in die Wälder hat sich gelohnt.
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