[Culinarium]

Videos

Entdecken Sie einige unserer Tipps und Tricks im Videoformat: Köstliche Kompositionen, raffinierte Inszenierungen, Backanleitungen oder Rezepte. So fällt die Zubereitung noch leichter.

Attraktive Desserts & Inszenierung

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„Eis, Kuchen & Frucht“ – Das ideale Dessert

Die fabelhaften Trio-Kombinationen aus Eis, Kuchen und Früchten sorgen mit Sicherheit für besondere Genussmomente! Unsere Gastronomie-Fachberater zeigen, wie köstliche MÖVENPICK-Eiskreationen mit Kuchenspezialitäten und Frucht verfeinert werden.

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Attraktive Eisbecher leicht gemacht

Köstliche Kompositionen aus zartschmelzendem MÖVENPICK-Eis, frischen Früchten oder knackigen Nüssen. Unsere Gastronomie-Fachberater zeigen, wie Gastronomen ihre Gäste mit attraktiven MÖVENPICK-Eisbechern verwöhnen und überzeugen können.

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„Pimp My Cake“– Veredelung von Kuchen & Torten

Raffiniert inszeniert und originell veredelt – verführerische Arrangements für die Tortenvitrine. Mit SCHÖLLER BACKWAREN sind reizvolle Tortenkreationen mit Liebe zum Detail leicht gemacht.

Zubereitung

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Croissant richtig backen

Wie bereitet man ein perfektes Croissant zu? Die Experten zeigen es… Ob als Snack „to go“ im praktischen Tütchen oder gemütlich zum Frühstück – die leckeren Croissants von SCHÖLLER BACKWAREN sind als kleiner Luxus im Alltag besonders beliebt.

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"Die perfekte Lauge"

Frische Brezeln sind pur oder belegt ein Genuss und rund um die Uhr beliebt. Wir erklären Ihnen, wie Sie Laugenprodukte ideal zubereiten.

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Plunder perfekt zubereitet

In drei Schritten zum perfekten Snack! Erfahren Sie in unserem Zubereitungsvideo, wie einfach man perfekte Plunder zaubert und finden Sie praktische Tipps fürs Handling.

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Laugen-Hot-Dogs richtig zubereiten

Die Laugen-Hot-Dogs 15–20 Min. bei Raumtemperatur antauen lassen, bis die Oberfläche glänzt.
Dreimal schräg oder einmal der Länge nach tief einschneiden.
Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 °C 15–17 Min. ohne Schwaden (Wasserdampf) backen.

Workshops

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Innovative Kompetenz für Eis und Tiefkühlbackwaren aus einer Hand

Zusammen mit unseren Gastronomie-Fachberatern versammeln sich Spitzenköche und Kunden zum alljährlichen Workshop. Hier werden außergewöhnliche Inszenierungen mit MÖVENPICK-Eis sowie SCHÖLLER BACKWAREN erprobt und kreiert, von Profis für Profis.