Produktdatenblatt

Schöller Backwaren

Franzbrötchen

Plunderteig-Gebäck mit einer süßen Zimt-Zucker-Füllung
Voluminöses Produkt mit besonders saftiger Füllung
50 Stück à 125 g, 6,25 kg, vorgegärt

Inhalt pro VE: 50 Stück

(125 g / Stück)

Art.-Nr. 34002331

Schöller Backwaren

... ist die Heimat für hohe Qualität, hochwertige Optik und raffinierte Rezepturen, für die unsere Backwaren bekannt sind.

Ideal für

Ernährungsvorteile

Produktvorteil

Mit saftiger Zimt-Zucker-Füllung
Voluminöses Produkt mit langer Frischhaltung
Spart Zeit - kann ohne Antauen direkt gebacken werden

Bezeichnung des Lebensmittels

Plunderteig- Gebäck mit Zucker- Zimtfüllung (28%), vorgegärt, tiefgekühlt

Conveniencegrad

III - Vorgegärt (Backwaren)

Nettogewicht pro VE

6,25 kg

EAN Karton

4008211003915

EAN Stück

4008211003915

Kartonabmessungen

Länge:	390 mm
Breite:	290 mm
Höhe:	185 mm

Logistik-Daten

VE pro Lage:	8
VE pro Palette:	72

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Palmfett, Rapsöl, modifizierte Stärke, Hefe, pasteurisiertes VOLLEI, Zimt (0,7%), Salz, Backmittel (WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL, Emulgator (E472e), Mehlbehandlungsmittel (E300, Amylasen, Xylanasen)), Emulgatoren (E322, E471), Säuerungsmittel (E330). Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und MILCH enthalten.

Die hier bereitgestellten Zutatenlisten beziehen sich auf das bei Bestellung gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Der Käufer sollte bei Vorliegen einer Unverträglichkeit stets die Zutatenliste auf der Verpackung aufmerksam lesen.
MAßGEBLICH SIND AUSSCHLIEßLICH DIE ANGABEN AUF DEM ETIKETT!

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1568 kJ 375 kcal
Fett	21 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,1 g
Kohlenhydrate	42 g
davon Zucker	20 g
Ballaststoffe	1,1 g
Eiweiß	4 g
Salz	0,55 g

Allergeninformationen

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen)
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse

Die hier bereitgestellten Informationen berücksichtigen nicht geringfügige Spuren dieser Substanzen in den Produkten. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren der allergenen Zutaten, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.

Zubereitung

Backofen

Kombidämpfer

Backofen

Produkte ohne Antauen im vorgeheizten Ofen bei 170 - 190 °C ca. 20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) backen.

Kombidämpfer

Produkte ohne Antauen im vorgeheizten Ofen bei 170 - 190 °C ca. 20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) backen.

Zubereitungshinweis

Produkte ohne Antauen im vorgeheizten Ofen bei 170 - 190 °C ca. 20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) backen.

Aufbewahrung

*** Bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

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