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Produktdatenblatt
Erlenbacher

ERLENBACHER BARISTA CAKES Chocolate-Salted-Caramel-Cake, vorgeschnitten

  • Dunkler Schokoladen-Mürbeteig gefüllt mit kräftiger Schokoladencreme, Salted Caramel-Knusperbälle unter einer cremigen, gesalzenen Karamell-Fudge
  • Verfeiinert mit Schokohobeln und Puderzucker
  • Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.100 g, Ø 24 cm, verzehrfertig, tiefgefroren
Inhalt pro VE: 12 Portionen
(83 g / Portion)
Art.-Nr. 39000686

Erlenbacher

Erlenbacher

Ideal für

Ernährungsvorteile

Überblick
Produktinformation
Zubereitung

Produktvorteil

  • Kalkulationssicherheit durch vorportionierte Stücke
  • Barista Cakes sind genau auf Aromen beliebter Kaffeespezialitäten abgestimmt.
  • Kurze Auftauzeit und einfache Entnahme
  • Standzeit: 2 Tage in der Kühlung (6-7°C)

Bezeichnung des Lebensmittels

Kakao-Mürbeteigboden und Schokoladenrührteig, bestreut mit schokoliertem Butter-Karamell (3%), mit salziger Karamell-weiße Schokolade-Creme (26%) bedeckt und Schokoladen Spänen dekoriert, mit Dekorzucker abgestaubt, tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen.

Conveniencegrad

V - Verzehrfertig, tiefgefroren

Nettogewicht pro VE

1 kg

EAN Karton

4004311401316

EAN Stück

4004311401316

Kartonabmessungen

Länge: 255 mm
Breite: 253 mm
Höhe: 63 mm

Logistik-Daten

VE pro Lage: 24
VE pro Palette: 264

Zutaten:

Zucker, WEIZENMEHL, Wasser, VOLLEI, BUTTER, Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, BUTTERREINFETT, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (E322), (SOJA)) (7%), Rapsöl, MASCARPONE-KÄSE, schokoliertes BUTTER-Karamell (MILCHSCHOKOLADE (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, BUTTERREINFETT, MILCHZUCKER, Emulgator (E322) (SOJA)), BUTTER-Karamell (Zucker, gesalzene BUTTER (MILCH, Salz), Glukose-Sirup, Salz, MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel (E500), Emulgator (E322)), Überzugsmittel (E904, E414), Glukosesirup, Kokosnussöl) (3%), pflanzliche Fette (Kokosfett, Palmfett, Salfett), Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator E322, natürliches Vanille-Aroma) (3%), fettarmer Kakao (2%), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator (E322)) (2%), Glukose-Fruktose-Sirup, SÜSSMOLKENPULVER, modifizierte Stärke, gezuckerte kondensierte VOLLMILCH, Verdickungsmittel (E401), Glukosesirup, Dextrose, Speisesalz, Emulgatoren (E471, E475), karamellisierter Zucker, WEIZENSTÄRKE, Feuchthaltemittel (E420), BUTTERREINFETT, Backtriebmittel (E450, E500), Säureregulatoren (E501, E524, E300), natürliches Aroma, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Kartoffelstärke, Stabilisator (E440), Säuerungsmittel (E330). Kann SCHALENFRÜCHTE und ERDNÜSSE enthalten!
Die hier bereitgestellten Zutatenlisten beziehen sich auf das bei Bestellung gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Der Käufer sollte bei Vorliegen einer Unverträglichkeit stets die Zutatenliste auf der Verpackung aufmerksam lesen.
MAßGEBLICH SIND AUSSCHLIEßLICH DIE ANGABEN AUF DEM ETIKETT!
Nährwerte pro 100 g
Energie 1728 kJ
414 kcal
Fett 23,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,5 g
Kohlenhydrate 45,8 g
davon Zucker 33,2 g
Ballaststoffe 2,7 g
Eiweiß 4,1 g
Salz 0,66 g

Allergeninformationen

  • Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen)
  • Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
  • Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse
  • Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Die hier bereitgestellten Informationen berücksichtigen nicht geringfügige Spuren dieser Substanzen in den Produkten. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren der allergenen Zutaten, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.

Vorbereitung

Im gefrorenen Zustand aus der Verpackung nehmen

Zubereitungshinweis

Im (6-7°C) im Kühlschrank 5 Stunden oder bei Raumtemperatur ca. 2 Stunden auftauen lassen.

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