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Produktdatenblatt
Erlenbacher

UNSERE PRACHTSTÜCKE Sacher-Torte, vorgeschnitten

  • Saftige Sachermasse mit Aprikosen-Füllung
  • Überzogen mit einer Kakao-Zuckerglasur
  • Verwendung von besten Zutaten - gleichbleibende Qualität
  • 48 Stunden Standfestigkeit nach dem Auftauen - lange Frische
  • Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.500 g, verzehrfertig, tiefgefroren
Inhalt pro VE: 12 Portionen
(125 g / Portion)
Art.-Nr. 39000396

Erlenbacher

Erlenbacher

Ideal für

Ernährungsvorteile

Überblick
Produktinformation
Zubereitung

Produktvorteil

  • Verwendung von besten Zutaten
  • Lange Frische
  • Kontrollierte, gleichbleibende Qualität
  • Einfache Zubereitung (nur auftauen lassen)
  • Gute Standfestigkeit nach dem Auftauen

Bezeichnung des Lebensmittels

DE: Schokoladentorte aus Sachermasse mit Aprikosen-Zubereitung (11%) und Kakao-Zuckerglasur (17%), tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen. AT: Schokoladentorte aus Schokoladenrührteig mit Aprikosen-Zubereitung (11%) und Kakao-Zuckerglasur (17%), tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen.

Conveniencegrad

V - Verzehrfertig, tiefgefroren

Nettogewicht pro VE

1,5 kg

EAN Karton

9002100040284

EAN Stück

9002100040284

Kartonabmessungen

Länge: 293 mm
Breite: 290 mm
Höhe: 79 mm

Logistik-Daten

VE pro Lage: 16
VE pro Palette: 160

Zutaten:

Zucker, VOLLEI (21%), WEIZENMEHL, BUTTER (10%), Wasser, Kakaopulver (6%), Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup, Kakaobutter (3%), Kakaomasse (3%), BUTTERREINFETT, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), HÜHNEREI-EIKLARPULVER, Aprikosensaftkonzentrat, Aprikosenpüreekonzentrat, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (SOJA)), natürliche Aromen, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisatoren (Pektine, Sorbit), Säureregulatoren (Natriumcitrate, Ascorbinsäure). Kann SCHALENFRÜCHTE und ERDNÜSSE enthalten.
Die hier bereitgestellten Zutatenlisten beziehen sich auf das bei Bestellung gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Der Käufer sollte bei Vorliegen einer Unverträglichkeit stets die Zutatenliste auf der Verpackung aufmerksam lesen.
MAßGEBLICH SIND AUSSCHLIEßLICH DIE ANGABEN AUF DEM ETIKETT!
Nährwerte pro 100 g
Energie 1546 kJ
370 kcal
Fett 18,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,4 g
Kohlenhydrate 43,4 g
davon Zucker 33,4 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 0,49 g

Allergeninformationen

  • Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen)
  • Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
  • Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse
  • Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Die hier bereitgestellten Informationen berücksichtigen nicht geringfügige Spuren dieser Substanzen in den Produkten. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren der allergenen Zutaten, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.

Vorbereitung

Im gefrorenen Zustand aus der Verpackung nehmen, ohne Pappscheibe auftauen.

Zubereitungshinweis

Bei 6 - 7 °C im Kühlschrank ca. 8 Std. oder bei Raumtemperatur ca. 4 Std. auftauen lassen.

Aufbewahrung

Lagerung und Transport bei max. -18°C. Bitte nach dem Auftauen den Kuchen im Kühlschrank lagern und alsbald verbrauchen! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

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Das Beste aus zwei Welten

Um Ihnen ein noch attraktiveres, verbessertes und marktführendes Sortiment1 mit der größten Breite und Tiefe zu bieten, haben wir das Beste aus zwei Welten vereint.

Aus den beliebten Produkten und erfolgreichen Konzepten haben FRONERI und ERLENBACHER ein gemeinsames Kuchen- und Tortensortiment entwickelt, das Qualität, Vielfalt und Genuss perfekt verbindet.

ERLENBACHER ist als erfahrener Kuchen- und Tortenspezialist künftig zuständig für Innovationen und die Weiterentwicklung des Sortiments. Für eine optimierte Marktbearbeitung bleibt FRONERI auch weiterhin Ihr Ansprechpartner und bietet Ihnen nun eine erweiterte Produktauswahl, die neue Möglichkeiten eröffnet.

Froneri Erlenbacher

Ihre Vorteile:

  • Starke Marken und Konzepte
  • Handwerkliche Optik und einfache Handhabung der Produkte
  • Lösungen für alle Gastronomiekanäle
  • Beste Warenverfügbarkeit

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Erlenbacher Torten

 

1) Quelle: Geomarketing; MAT 1-6 2025; Froneri und Erlenbacher

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