Unser Qualitätsversprechen

Guter Geschmack und nachhaltiges Wirtschaften

ERNÄHRUNG, UMWELT, GESELLSCHAFT und SICHERHEIT sind die vier Dimensionen, auf die sich unser Qualitätsversprechen stützt und wovon auch Sie als Kunde von FRONERI Schöller selbstverständlich profitieren. Damit reagieren wir auf die rapide steigenden Ansprüche der Verbraucher – Ihrer Gäste – und erfüllen deren Wunsch nach mehr Transparenz und Aufklärung in der Lebensmittelbranche.

 

 

Created for Kids

Unsere Kinder-Produkte machen Spaß, sind lecker, haben eine angemessene Portionsgröße und werden speziell für Kinder entwickelt. Ihre Rezepturen orientieren sich an unseren strengen internen Unternehmensleitlinien zur Ernährung. Deshalb verwenden wir nur natürliche Aromen und, wo möglich, Zutaten aus Früchten. So ist unser Eis ein leckeres Vergnügen als Teil einer vielfältigen, ausgewogenen Ernährung und eines aktiven Lebensstils.

Natürliche Vanille

Bei fast 90 % unserer Produkte mit Vanilleeis wird natürliche Vanille aus verantwortungsvollem Anbau verwendet.

UTZ-zertifizierter Kakao

Für unsere deutsche Speiseeis- und Tiefkühlbackwarenproduktion in Uelzen kaufen wir ausschließlich UTZ-zertifizierten Kakao ein.

Deklarationsfreie Produkte

Unser Offeneis-Sortiment ist zu 100 % deklarationsfrei. Nahezu alle unsere Kuchen und Torten sowie nahezu alle unsere Brot-/Brötchen-/Baguette- und Laugenprodukte sind ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe.

Angebote bei Lebensmittelunverträglichkeiten & speziellen Ernährungsanforderungen

Der Großteil des Gastronomie-Offeneis-Sortiments ist glutenfrei. Unsere Sorbets sind von Natur aus laktosefrei und vegan. Auch im Tiefkühlbackwarenbereich bieten wir glutenfreie, laktosefreie, vegetarische und vegane Produkte.

PEFC- / FSC-zertifiziertes Buchenholz

Für unsere deutsche Produktion verwenden wir ausschließlich Eisstiele aus PEFC- oder FSC-zertifiziertem Buchenholz.

Kühlanlagen

Alle unsere Kühlanlagen sind FCKW-frei.

Palmöl nach RSPO- (Roundtable on Sustainable Palm Oil) Anforderungen

Für keines der in Deutschland produzierten Eise setzen wir Palmöl in der Eismasse ein. Palmöl nach RSPO-Anforderungen wird in allen vorgegärten Artikeln der Produktgruppen Croissants, Plunder und Lauge bis auf Kleinstmengen verwendet.

LKW-Flotte

Die LKW-Flotte wurde auf EURO 6 umgestellt.

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HIGHLIGHT Januar 2019
STARKE NEUHEITEN ZUM NEUEN JAHR!

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