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[Culinarium]

Sommerzeit ist Himbeerzeit

Sommerzeit ist Himbeerzeit

Himbeeren sind Alleskönner. Ob klassisch zu cremigen Eissorten oder raffiniert verarbeitet in Torten und Gebäck - durch ihre satte, rote Farbe und den frisch-fruchtigen Geschmack verwandeln sie jede Grundidee in eine süße Köstlichkeit.

UNSERE PRACHTSTÜCKE CLASSICS Himbeer-Skyr-Torte

Schöller Backwaren

<ul><li>Drei saftige Nuss-Rührteigböden mit zweierlei Füllung</li><li>Obere Füllung: Skyr-Sahne mit Vanille-Note, verstrudelt mit Himbeer-Zubereitung</li><li>Untere Füllung: aromatische Himbeer-Skyr-Sahne</li><li>Im angesagten „Naked Cake“-Stil ohne Randgarnierung, mit gehackten Mandeln bestreut</li><li>VE: vorgeschnitten in 12 Portionen, 1650 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(138 g / Portion)

Art.-Nr. 39000598

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Eine Torte, die optisch wie auch geschmacklich überrascht und überzeugt. Drei saftige Nuss- Rührteigböden wechseln sich ab mit aromatischer Himbeer-Skyr-Sahne und leckerer Skyr-Sahne mit Vanille-Note, die mit Himbeer-Zubereitung fein verstrudelt ist. Mit gehackten Mandeln bestreut. Eine neue Geschmackskomposition im angesagten „Naked Cake“-Stil ohne Randgarnierung.

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SCHÖLLER BACKWAREN Konzept

Nach traditionellen Rezepten gebacken

Mit Liebe gebacken:

OMA’S LANDKUCHEN® Himbeer-Schmand, ungeschnitten

Unsere OMA'S LANDKUCHEN® präsentieren sich besonders unwiderstehlich. Nach traditionellen Rezepten von Hand gebacken, begeistern Sie mit diesen "ordentlichen" Kuchenstücken Ihre Gäste – genau wie früher bei Oma.

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Konzept OMA'S LANDKUCHEN® entdecken

Rezept Tiefkühlkost

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Schichtdessert

MIT WEISSER SCHOKOLADE UND HIMBEEREN

Himbeeren & Eis - Herrlich fruchtige Rezeptideen:

MÖVENPICK Cassis Sorbet

Hier geht's zum Rezept!

Die Super-Kombi!

Bieten Sie Ihren Gästen eine Auszeit vom Alltag mit dem MÖVENPICK Rezept "Superfood". Fruchtig-exotisch mit Chiasamen und Kokosmilchcreme.

MÖVENPICK Eisrezepte für Gastronomen

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Himmlisch himbeerig und zum Dahinschmelzen lecker!

Unser Rezept "Himbeer Himmel" ist schon für die Augen ein Genuss - dabei so einfach herzustellen.

SCHÖLLER Eisbecher

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Eis geht immer!

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Alle Himbeer-Produkte auf einen Blick:

Schöller Backwaren

<ul><li>Drei saftige Nuss-Rührteigböden mit zweierlei Füllung</li><li>Obere Füllung: Skyr-Sahne mit Vanille-Note, verstrudelt mit Himbeer-Zubereitung</li><li>Untere Füllung: aromatische Himbeer-Skyr-Sahne</li><li>Im angesagten „Naked Cake“-Stil ohne Randgarnierung, mit gehackten Mandeln bestreut</li><li>VE: vorgeschnitten in 12 Portionen, 1650 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(138 g / Portion)

Art.-Nr. 39000598

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Schöller Backwaren

<ul><li>Helle Rührteigböden, ein Biskuitboden und ein leckerer Mürbeteigboden</li><li>Feine Käse-Sahne-Füllung</li><li>Gekrönt von fruchtigem Himbeerbelag</li><li>Randgarnierung mit gehackten, gerösteten Mandeln</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 2.000 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(167 g / Portion)

Art.-Nr. 39000447

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Schöller Backwaren

<ul><li>Helle Biskuitböden und ein leckerer Mürbeteigboden</li><li>Dazwischen feine Käse-Sahne-Füllung</li><li>Gekrönt von fruchtigem Himbeerbelag</li><li>Randgarnierung mit gehackten, gerösteten Mandeln</li><li>2.500 g, Ø 28 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 1 Stück

(2500 g / Stück)

Art.-Nr. 39000451

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Schöller Backwaren

<ul><li>Feiner Buttermürbeteig, darauf eine Rahmrührmasse</li><li>Mit Himbeeren belegt und mit einem Gitter aus Schmandmasse dekoriert</li><li>Kuchen mit Mandelblättchen bestreut</li><li>Handwerkliche, rustikale Optik - extra groß für extra viel Genuss</li><li>2.700 g, Ø 40 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 1 Stück

(2700 g / Stück)

Art.-Nr. 34001587

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Schöller Backwaren

<ul><li>Leckerer Schoko-Rührteigboden mit eingebackenen Himbeeren</li><li>Bedeckt von einer zarten Kakao-Sahne-Füllung</li><li>Fruchtige Note durch eingestrudelte Himbeerzubereitung und aufgelegte Himbeeren</li><li>Mit Tortenguss abgeglänzt</li><li>1350 g, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 1 Stück

(1350 g / Stück)

Art.-Nr. 39000359

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Schöller Backwaren

<ul><li>Dünner Mürbeteig, darauf ein lockerer Biskuitboden und Sahnepudding</li><li>Üppig belegt mit Himbeeren in aromatischem Geleeguss</li><li>Fruchtig frisch schmeckender Obstkuchen zu jeder Jahreszeit</li><li>Beliebte Geschmacksrichtung - gehört in jedes Kuchensortiment</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.500 g, Ø 26 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12 Portionen

(125 g / Portion)

Art.-Nr. 39000421

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Schöller Backwaren

<ul><li>Dünner Mürbeteig, darauf ein lockerer Biskuitboden und Sahnepudding</li><li>Üppig belegt mit Himbeeren in aromatischem Geleeguss</li><li>Fruchtig frischer Obstkuchen zu jeder Jahreszeit</li><li>Beliebte Geschmacksrichtung - gehört in jedes Kuchensortiment</li><li>1.500 g, Ø 26 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 1 Stück

(1500 g / Stück)

Art.-Nr. 39000553

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Schöller Backwaren

<ul><li>Zwei lockere Rührteigböden, dazwischen leckere Käse-Sahne</li><li>Üppig belegt mit aromatischen Himbeeren</li><li>Vollendet mit fruchtigem Tortenguss</li><li>Zum Verkauf im Bäckerblech bestens geeignet</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 2.000 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12 Portionen

(167 g / Portion)

Art.-Nr. 39000501

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Schöller Backwaren

<ul><li>Schoko trifft Frucht</li><li>Zarte Kakao-Sahne-Füllung zwischen dunklen Biskuitböden</li><li>Bedeckt mit feinsten Himbeeren, gehalten von aromatischem Geleeguss</li><li>Zum Verkauf im Bäckerblech bestens geeignet</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.650 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12 Portionen

(138 g / Portion)

Art.-Nr. 39000365

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Schöller Backwaren

<ul><li>Lockere helle Rührteigmasse</li><li>Diagonal durchzogen mit Himbeer-Fruchtzubereitung</li><li>Bestreut mit Roten Johannisbeeren und krossen Streuseln</li><li>Abgestaubt mit Dekorzucker</li><li>Vorgeschnitten in 20 Stücke, 2.400 g, ca. 28 x 38 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 20 Portionen

(120 g / Portion)

Art.-Nr. 39000504

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Schöller Backwaren

<ul><li>Saftiger Rührteig mit getrockneten Himbeeren</li><li>Überzogen mit einer rosa kakaobutterhaltiger Fettglasur</li><li>Abgefädelt mit einer weißen kakaobutterhaltiger Fettglasur</li><li>Portionen einzeln entnehmbar, in wenigen Minuten aufgetaut</li><li>Vorgeschnitten in 144 Portionen, 2.160 g, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 144 Portionen

(15 g / Portion)

Art.-Nr. 34001458

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Schöller Backwaren

<ul><li>Leckere Plunderteig-Gebäck mit cremig-fruchtiger Pudding-Himbeer-Füllung</li><li>Voluminöses Produkt mit extra viel Füllung</li><li>64 Stück à 135 g, 8,64 kg, vorgegärt</li></ul>

VE: 64 Stück

(135 g / Stück)

Art.-Nr. 34001483

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Schöller Backwaren

<ul><li>Siedegebäck aus lockerem Hefeteig mit fruchtiger Himbeerfüllung</li><li>Überzogen mit weißer Zuckerglasur, mit rosa Streifen dekoriert</li><li>Fix und fertig: nur noch bei Raumtemperatur auftauen</li><li>48 St. à 70 g, 3,36 kg, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 48 Stück

(70 g / Stück)

Art.-Nr. 34001521

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Mövenpick

<ul><li>Himbeersorbet und Eis mit Schlagsahne mit weiße Schokoladestückchen</li><li>Wie gemacht für kreative Desserts</li><li>Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (gemäß §9 ZZulV)</li><li>Glutenfrei</li><li>1 Stück à 5000 ml</li></ul>

VE: 1 Stück

(5000 ml / Stück)

Art.-Nr. 31006077

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Mövenpick

<ul><li>Himbeersorbet</li><li>Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe</li><li>Gluten- und laktosefrei</li><li>Vegan</li><li>2 Stück à 2400 ml</li></ul>

VE: 2 Stück

(2400 ml / Stück)

Art.-Nr. 31016256

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Schöller

<ul><li>Cremiges Bourbon-Vanilleeis umhüllt von Himbeerfruchteis</li><li>Mit natürlicher Vanille aus verantwortungsvollem Anbau</li><li>27 Stück à 75 ml</li></ul>

VE: 27 Stück

(75 ml / Stück)

Art.-Nr. 31016401

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Schöller Direct

<ul><li>Von beiden Seiten fertig gebackener Pfannkuchen</li><li>Cremige Himbeer-Panna-Cotta-Füllung</li><li>Gerollt, handwerkliche Optik</li><li>Fertig gebacken, auch für die Mikrowelle geeignet</li><li>Ca. 25 Stück x 85 g</li></ul>

VE: 2,125 KG

(ca.85 g / Stück)

Art.-Nr. 41029776

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Schöller Direct

<ul><li>Vollaromatische Früchte ohne Kelche</li><li>Beste Qualität - saften kaum aus</li><li>Zur optimalen Reife gepflückt</li><li>Schonend einzeln schockgefrostet</li><li>Kalibrierung 17 – 22 mm, freirollend</li></ul>

VE: 2,5 KG

(2500 g / Stück)

Art.-Nr. 41029507

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