Sommerzeit ist Himbeerzeit

Himbeeren sind Alleskönner. Ob klassisch zu cremigen Eissorten oder raffiniert verarbeitet in Torten und Gebäck - durch ihre satte, rote Farbe und den frisch-fruchtigen Geschmack verwandeln sie jede Grundidee in eine süße Köstlichkeit.

UNSERE PRACHTSTÜCKE CLASSICS Himbeer-Skyr-Torte

Eine Torte, die optisch wie auch geschmacklich überrascht und überzeugt. Drei saftige Nuss- Rührteigböden wechseln sich ab mit aromatischer Himbeer-Skyr-Sahne und leckerer Skyr-Sahne mit Vanille-Note, die mit Himbeer-Zubereitung fein verstrudelt ist. Mit gehackten Mandeln bestreut. Eine neue Geschmackskomposition im angesagten „Naked Cake“-Stil ohne Randgarnierung.

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Mohn-Himbeer-Schnitte

Auf einem saftigen Mohnboden liegt eine erfrischende Käse-Sahne, darauf ein süßsäuerlicher Himbeer-Fruchtspiegel.

 

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Himbeeren & Eis - Herrlich fruchtige Rezeptideen:

 

MÖVENPICK Cassis Sorbet
Die Super-Kombi!
Bieten Sie Ihren Gästen eine Auszeit vom Alltag mit dem MÖVENPICK Rezept "Superfood". Fruchtig-exotisch mit Chiasamen und Kokosmilchcreme.
MÖVENPICK Eisrezepte für Gastronomen
Himmlisch himbeerig und zum Dahinschmelzen lecker!
Unser Rezept "Himbeer Himmel" ist schon für die Augen ein Genuss - dabei so einfach herzustellen.

Das Culinarium empfiehlt

Alle Himbeer-Produkte auf einen Blick:

Schöller Backwaren
<ul><li>Helle Rührteigböden, ein Biskuitboden und ein leckerer Mürbeteigboden</li><li>Feine Käse-Sahne-Füllung</li><li>Gekrönt von fruchtigem Himbeerbelag</li><li>Randgarnierung mit gehackten, gerösteten Mandeln</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 2.000 g, Ø 24 cm</li></ul>
VE: 12 Portionen
(167 g / Portion)
Art.-Nr. 39000447
Schöller Backwaren
<ul><li>Helle Biskuitböden und ein leckerer Mürbeteigboden</li><li>Dazwischen feine Käse-Sahne-Füllung</li><li>Gekrönt von fruchtigem Himbeerbelag</li><li>Randgarnierung mit gehackten, gerösteten Mandeln</li><li>2.500 g, Ø 28 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 1 Stück
(2500 g / Stück)
Art.-Nr. 39000451
Schöller Backwaren
<ul><li>Dünner Mürbeteig, darauf ein lockerer Biskuitboden und Sahnepudding</li><li>Üppig belegt mit Himbeeren in aromatischem Geleeguss</li><li>Fruchtig frisch schmeckender Obstkuchen zu jeder Jahreszeit</li><li>Beliebte Geschmacksrichtung - gehört in jedes Kuchensortiment</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.500 g, Ø 26 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 12 Portionen
(125 g / Portion)
Art.-Nr. 39000421
Schöller Backwaren
<ul><li>Schoko trifft Frucht</li><li>Zarte Kakao-Sahne-Füllung zwischen dunklen Biskuitböden</li><li>Bedeckt mit feinsten Himbeeren, gehalten von aromatischem Geleeguss</li><li>Zum Verkauf im Bäckerblech bestens geeignet</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.650 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 12 Portionen
(138 g / Portion)
Art.-Nr. 39000365
Schöller Backwaren
<ul><li>Lockere helle Rührteigmasse</li><li>Diagonal durchzogen mit Himbeer-Fruchtzubereitung</li><li>Bestreut mit Roten Johannisbeeren und krossen Streuseln</li><li>Abgestaubt mit Dekorzucker</li><li>Vorgeschnitten in 20 Stücke, 2.400 g, ca. 28 x 38 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 20 Portionen
(120 g / Portion)
Art.-Nr. 39000504
Schöller Backwaren
<ul><li>Saftiger Mohn-Rührteigboden</li><li>Leckere Käse-Sahne-Füllung und aromatische Himbeer-Zubereitung</li><li>Mit Tortenguss abgeglänzt</li><li>Zum Verkauf im Bäckerblech bestens geeignet</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.950 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 12 Portionen
(163 g / Portion)
Art.-Nr. 39000687
Mövenpick
<ul><li>Himbeersorbet</li><li>Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (gemäß §5 LMZDV)</li><li>Gluten- und laktosefrei</li><li>Vegan</li><li>2 Stück à 2400 ml</li></ul>
VE: 2 Stück
(2400 ml / Stück)
Art.-Nr. 31016256

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