Für die Guacamole den griechischen Joghurt, das Sauerrahm, 2 cl Ahornsirup, einen Spritzer Limettensaft und 100 g Avocado pürieren.
3 Limettenscheiben mit Himbeeren auf einem Teller anrichten, Guacamole drauf geben und etwas Ahornsirup drüber träufeln.
Das MÖVENPICK Brombeer Eis auf die Guacamole setzen und mit Avocado-Spießchen dekorieren.
