[Culinarium]
MÖVENPICK | FRONERI Schöller

Strawberrry-Cheesecake-Eisbecher

Das wird benötigt

Geschnittene Erdbeere
Cheesecake-Creme
2 EL
Butterstreusel, fertig gebacken
Schlagsahne
Baiser
Minze
So wird's gemacht

• Geschnittene Erdbeeren mit etwas Erdbeersauce, Limette und Minzstreifen abschmecken
• Cheesecake-Creme herstellen
• 2 EL Erdbeeren in ein Eisglas geben
• 2 EL Cheesecake-Creme auf die Erdbeeren geben
• 1–2 Kugeln MÖVENPICK Crème Vanilla (Art.-Nr. 31016344) aufsetzen
• 2 EL Crumble darübertreuen
• Mit ein paar Erdbeeren, geschlagener Sahne, Baiser und Minze dekorieren

Cheesecake Creme:

- 70g Créme Fraiche

- 130g Quark, 40% Fett

- 1 Pck. Vanillezucker

- 8g Puderzucker

- 1-2 Eßl. Milch

- ½ Bio Zitrone, Saft und Abrieb

- 1 Eßl. Eierlikör

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