Schöller Backwaren

Frischkäse- Laugen- Buttercroissant

  • Noch feinblättriger, mehr Volumen dank der neuen Rezeptur
  • Attraktiver Glanz auf der Oberfläche, Füllung mit Schnittlauch verfeinert
  • Neue, ansprechende Produkttütchen mit klarer Sortenkennzeichnung beigepackt
  • Wirkungsvolle Präsentation mit neuem Präsentationstablett im Vintage-Look
  • 2 x 30 Stück à 90 g, 5,4 kg, vorgegärt
Inhalt pro VE: 60 Stück
(90 g / Stück)
Art.-Nr. 34001544
- +

Schöller Backwaren

Schöller Backwaren
... ist die Heimat für hohe Qualität, hochwertige Optik und raffinierte Rezepturen, für die unsere Backwaren bekannt sind.

Ideal für

Ernährungsvorteile

Produktvorteil

  • Noch feinblättriger dank der neuen Rezeptur
  • Mehr Volumen und ein attraktiver Glanz auf der Oberfläche
  • Mit Rahmfrischkäse und mit Schnittlauch verfeinert
  • Perfekt zum Mitnehmen: ansprechende, neue Produkttütchen mit klarer Sortenkennzeichnung im Karton beigepackt
  • Wirkungsvolle Präsentation mit neuem Präsentationstablett im Vintage-Look

Bezeichnung des Lebensmittels

Belaugtes Butter- Plunderteighörnchen gefüllt mit 15% Kräuterfrischkäsezubereitung

Conveniencegrad

III - Vorgegärt (Backwaren)

Nettogewicht pro VE

5,4 kg

EAN Karton

4008211001355

EAN Stück

4008211001355

Kartonabmessungen

Länge: 396 cm
Breite: 296 cm
Höhe: 242 cm

Logistik-Daten

VE pro Lage: 8
VE pro Palette: 56

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (18%), Kräuterfrischkäsezubereitung (15%) (FRISCHKÄSE (47%) (1% Fett
i.T.), Wasser, FRISCHKÄSE (16%) (54% Fett i.T.), pflanzliches Öl (Palm), VOLLMILCH, Verdickungsmittel
(E461, E1414, E1422), RAHM, Salz, HÜHNEREIEIWEIß, Glukosesirup, Reismehl, natürliches Aroma,
Knoblauchpulver, Schnittlauch, WEIZENFASERN, Säureregulatoren (E270, E327), Petersilie, MILCHEIWEIß,
Maltodextrin, Trennmittel (E551), Knoblauchextrakt, Pilzextrakt, Zitronensaftkonzentrat), Hefe, Zucker,
jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENKLEBER, Säureregulator (E524),
Mehlbehandlungsmittel (E300, Alpha-Amylase, Xylanase, Cellulase). Kann SCHALENFRÜCHTE und SOJA enthalten.
Die hier bereitgestellten Zutatenlisten beziehen sich auf das bei Bestellung gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Der Käufer sollte bei Vorliegen einer Unverträglichkeit stets die Zutatenliste auf der Verpackung aufmerksam lesen.
MAßGEBLICH SIND AUSSCHLIEßLICH DIE ANGABEN AUF DEM ETIKETT!
Nährwerte pro 100g TK- Produkt
Energie 1274 kJ
305 kcal
Fett 16 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 31 g
davon Zucker 3,6 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 1,4 g

Nährwerte pro Portion ca. 77g fertig gebackenes Produkt
Energie 1155 kJ
276 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g
Kohlenhydrate 29 g
davon Zucker 3,4 g
Ballaststoffe g
Eiweiß 7 g
Salz 1,2 g

Allergeninformationen

  • Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen)
  • Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
  • Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Die hier bereitgestellten Informationen berücksichtigen nicht geringfügige Spuren dieser Substanzen in den Produkten. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren der allergenen Zutaten, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.

Sonstiges

  • Enthält Jodsalz

Zubereitung

Backofen Backofen
Kombidämpfer Kombidämpfer

Backofen

Bei Raumtemperatur 20 – 30 Min. antauen lassen. Bei 170 °C im vorgeheizten Ofen ca. 18-20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen.

Kombidämpfer

Bei Raumtemperatur 20 – 30 Min. antauen lassen. Bei 170 °C im vorgeheizten Ofen ca. 18-20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen.

Zubereitungshinweis

Bei Raumtemperatur 20 – 30 Min. antauen lassen. Bei 170 °C im vorgeheizten Ofen ca. 18-20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen.

Aufbewahrung

*** Bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
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