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Gastronomie-Produkte für Biergarten und Herbstfeste

Freunde treffen im Biergarten an der frischen Luft - mit Oktoberfest-Spezialitäten von FRONERI Schöller bringen Sie Appetit auf den Tisch!

Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an Laugengebäck und bestellen Sie herzhaft-deftige Wurst- und Fleischprodukte. Mit traditionellen OMA'S LANDKUCHEN® versüßen Sie Ihren Gästen den Nachmittag, und zum krönenden Abschluss bestellt jede(r) gerne ein leckeres Dessert.

Laugenprodukte, Fleisch und Desserts

Laugenprodukte

Laugengebäck aller Art:

Vormittags mit Münchner Weißwürsten und süßem Senf, als kleiner Imbiss zwischendurch oder später am Tag - Frische Brezeln, Laugenstangen und -kronen sind als Snack rund um die Uhr beliebt. Für besonders einfaches Handling haben wir auch fertig gebackene Produkte im Sortiment, die Sie nur noch auftauen müssen.

Schöller Backwaren

<ul><li>Herzhaftes, knackiges Würstchen in luftigem Laugenteig</li><li>Exklusive Rezeptur</li><li>Warm und kalt - der ideale Snack</li><li>Kann problemlos aus der Hand gegessen werden</li><li>40 Stück à 130 g, 5,2 kg, vorgegärt</li></ul>

VE: 40 Stück

(130 g / Stück)

Art.-Nr. 34001433

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Schöller Backwaren

<ul><li>Aus lockerem Weizenhefeteig</li><li>Herzhaft belaugt und vielseitig einsetzbar</li><li>Voluminöses Produkt – Ideal zum Belegen</li><li>Hagelsalz zum Bestreuen ist beigepackt</li><li>4 x 30 Stück à 100 g, 12 kg, vorgegärt</li></ul>

VE: 120 Stück

(100 g / Stück)

Art.-Nr. 34001903

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Schöller Backwaren

<ul><li>Aus lockerem Weizenhefeteig von Hand geschlungen</li><li>Herzhaft belaugt und vielseitig einsetzbar</li><li>Voluminöses Produkt – optimal zum Belegen</li><li>Hagelsalz zum Bestreuen ist beigepackt</li><li>75 Stück à 100 g, 7,5 kg, vorgegärt</li></ul>

VE: 75 Stück

(100 g / Stück)

Art.-Nr. 34001904

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Schöller Backwaren

<ul><li>Zartblättriger Butterplunder-Teig</li><li>In handlicher Dreiecksform mit herzhafter Belaugung</li><li>Handwerklich-rustikaler Charakter</li><li>Ideal zum Belegen – lange Frischhaltung</li><li>2 x 30 Stück à 100 g, 6,0 kg, vorgegärt</li></ul>

VE: 60 Stück

(100 g / Stück)

Art.-Nr. 34001558

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Schöller Backwaren

<ul><li>Zartblättriger Butterplunder-Teig</li><li>In handlicher Dreiecksform mit herzhafter Belaugung</li><li>Handwerklich-rustikaler Charakter</li><li>Ideal zum Belegen – lange Frischhaltung</li><li>2 x 30 Stück à 103 g, 6,18 kg, vorgegärt</li></ul>

VE: 60 Stück

(103 g / Stück)

Art.-Nr. 34001576

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Schöller Backwaren

<ul><li>Aus lockerem Weizenhefeteig geschlungen</li><li>Herzhaft belaugt und bereits eingeschnitten</li><li>Hält nach dem Aufbacken 8 Stunden lang die Frische</li><li>Hagelsalz zum Bestreuen ist beigepackt</li><li>4 x 20 Stück à 100 g, 8 kg, vorgegärt</li></ul>

VE: 80 Stück

(100 g / Stück)

Art.-Nr. 34001543

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Schöller Backwaren

<ul><li>Herzhaft belaugtes Hefeteiggebäck</li><li>Nur noch auftauen - kein Backen mehr nötig</li><li>Der perfekte Snack, auch ohne Belag</li><li>Lange Standzeit: hält nach dem Auftauen für 8 Stunden die Frische</li><li>6 x 10 Stück à 100 g, 6 kg, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 60 Stück

(100 g / Stück)

Art.-Nr. 34001450

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Schöller Backwaren

<ul><li>Aus lockerem Weizenhefeteig geschlungen</li><li>Herzhaft belaugt und vielseitig einsetzbar</li><li>Hält nach dem Aufbacken 8 Stunden lang die Frische</li><li>Hagelsalz zum Bestreuen ist beigepackt</li><li>4 x 20 Stück à 100 g, 8 kg, vorgegärt</li></ul>

VE: 80 Stück

(100 g / Stück)

Art.-Nr. 34001669

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TIPP: Veredeln Sie die Laugenstangen mit verschiedenen Saaten

Und so geht's: Laugenstangen ca. 20 Min. antauen lassen bis sie glänzen, ggf. einschneiden und in diverse Saaten wie Mohn, Sesam, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne etc. tauchen und nach Backanleitung backen.

Laugengebäck für Biergarten

Schöller Backwaren

<ul><li>Aus lockerem Weizenhefeteig</li><li>Herzhaft belaugt und extra groß</li><li>Voluminöses Produkt – Ideal zum Belegen</li><li>Hagelsalz zum Bestreuen ist beigepackt</li><li>2 x 20 Stück à 170 g, 6,8 kg, vorgegärt</li></ul>

VE: 40 Stück

(170 g / Stück)

Art.-Nr. 34001505

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Schöller Backwaren

<ul><li>Aus lockerem Weizenhefeteig</li><li>Herzhaft belaugt und bereits eingeschnitten</li><li>Voluminöses Produkt – Ideal zum Belegen</li><li>Hagelsalz zum Bestreuen ist beigepackt</li><li>4 x 30 Stück à 100 g, 12 kg, vorgegärt</li></ul>

VE: 120 Stück

(100 g / Stück)

Art.-Nr. 34001542

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Schöller Backwaren

<ul><li>Aus lockerem Weizenhefeteig</li><li>Herzhaft belaugt und vielseitig einsetzbar</li><li>Lange Standzeit: hält nach dem Aufbacken für 8 Stunden die Frische</li><li>Hagelsalz zum Bestreuen ist beigepackt</li><li>3 x 40 Stück à 100 g, 12 kg, vorgegärt</li></ul>

VE: 120 Stück

(100 g / Stück)

Art.-Nr. 34001668

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Schöller Backwaren

<ul><li>Herzhaft belaugte Hefeteigstange</li><li>Üppig mit gesalzener Butter gefüllt</li><li>Nur noch auftauen - kein Backen mehr nötig</li><li>Lange Standzeit: hält nach dem Auftauen für 8 Stunden die Frische</li><li>55 Stück à 84 g, 4,62 kg, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 55 Stück

(84 g / Stück)

Art.-Nr. 34001475

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SCHÖLLER BACKWAREN Snacking

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SCHÖLLER BACKWAREN Snacking

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SCHÖLLER BACKWAREN Snacking

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Herzhafte Wurstschmankerl...

...dürfen bei Herbstfesten oder im Biergarten nicht fehlen: Nürnberger Rostbratwürste gibt's im knusprigen Brötchen to-go oder klassisch kombiniert als Hauptgericht .

Schöller Direct

<ul><li>Original Nürnberger Rostbratwurst - Spitzenqualität</li><li>Mild-würzig im Geschmack</li><li>Mit ausgewählten Gewürzen</li><li>Im Natursaitling, aromaschutzverpackt</li><li>Ca. 21,5 g/Stück, 2 x 2,15 kg</li></ul>

VE: 4,3 KG

(2,15 kg / Stück)

Art.-Nr. 41029772

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Nürnberger Rostbratwurst

Grillhendl, Schweinshaxn und Schnitzel mit Pommes...

Herzhaft deftig darf es sein:

Schöller Direct

<ul><li>Mini-Schweinehaxe mariniert</li><li>Ohne Schwarte</li><li>Fix und fertig gebraten</li><li>Einzeln entnehmbar - jederzeit verfügbar</li><li>40 Stück à ca. 150 g</li></ul>

VE: 6 KG

(150 g / Stück)

Art.-Nr. 41029562

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Schöller Direct

<ul><li>Aus frischen Schweinelachsen geschnitten</li><li>Küchenfertig zubereitet</li><li>Flüssig gewürzt, paniert</li><li>Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen</li><li>40 Stück à 180 g</li></ul>

VE: 7,2 KG

(180 g / Stück)

Art.-Nr. 41029651

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Schöller Direct

<ul><li>Aus reinem Rindfleisch</li><li>Mit Zwiebeln, würzig im Geschmack</li><li>Teflongegart</li><li>Einzeln entnehmbar</li><li>Unterverpackt in 2 Beutel à 20 Stück à 125 g</li></ul>

VE: 5 KG

(125 g / Stück)

Art.-Nr. 41029656

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Schöller Direct

<ul><li>Aus Schweine- und Rindfleisch</li><li>Natürliche, hausgemachte Optik</li><li>Mit frischen Zwiebeln und herzhaft gewürzt</li><li>Fix und fertig gebraten</li><li>Ca. 25 g/Stück, 2 x 2,5 kg</li></ul>

VE: 5 KG

(25 g / Stück)

Art.-Nr. 41029522

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Schöller Direct

<ul><li>Kartoffelspalten mit Schale</li><li>Aus goldgelben Qualitätskartoffeln geschnitten</li><li>Herzhaft im Geschmack - mit fein abgestimmter Gewürzmischung</li><li>Vorfrittiert, freirollend</li><li>4 x 2,5 kg</li></ul>

VE: 10 KG

(2,5 kg / Stück)

Art.-Nr. 41029557

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Schöller Direct

<ul><li>Jumbo Frites im Grobschnitt - 20 x 10 mm</li><li>Vorfrittiert in Sonnenblumenöl</li><li>4 x 2,5 kg</li></ul>

VE: 10 KG

(2,5 kg / Stück)

Art.-Nr. 41029774

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Schöller Direct

<ul><li>Frites aus Süßkartoffeln</li><li>Vorfrittiert</li><li>Stärke: 11 mm</li><li>4 x 2,5 kg</li></ul>

VE: 10 KG

(2,5 kg / Stück)

Art.-Nr. 41029908

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Schöller Direct

<ul><li>Pommes frites im Wellenschnitt</li><li>4 x 2,5 kg, vorfrittiert, tiefgefroren</li></ul>

VE: 10 KG

(2,5 kg / Stück)

Art.-Nr. 41029883

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HIGHLIGHT Februar 2019 Schupfnudelpfanne mit Hackfleisch, Kaiserschoten & Champignons

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Schupfnudelpfanne

MIT HACKFLEISCH, KAISERSCHOTEN & CHAMPIGNONS

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ZÜNFTIGES Bayerisches Gröstl

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Zünftiges Bayrisches Gröstl

HERZHAFT UND WÜRZIG!

Zum Nachmittagskaffee:

Rustikal und extragroß - mit Liebe von Hand gebacken:

Oma's Landkuchen® passt perfekt für gemütliche Stunden mit der Familie.

Schöller Backwaren

<ul><li>Feiner Buttermürbeteig, darauf eine Rahmrührmasse</li><li>Mit Himbeeren belegt und mit einem Gitter aus Schmandmasse dekoriert</li><li>Kuchen mit Mandelblättchen bestreut</li><li>Handwerkliche, rustikale Optik - extra groß für extra viel Genuss</li><li>2.700 g, Ø 40 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 1 Stück

(2700 g / Stück)

Art.-Nr. 34001587

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Schöller Backwaren

<ul><li>Feiner Buttermürbeteig, darauf lockere Rührmasse und Rahmmasse</li><li>Üppig aufgelegte Äpfel - bedeckt mit einem Gitter aus saftigem Rührteig</li><li>Extra groß für extra viel Genuss</li><li>Der Klassiker, wie aus Oma´s Backofen</li><li>3.150 g, Ø 40 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 1 Stück

(3150 g / Stück)

Art.-Nr. 34001057

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Schöller Backwaren

<ul><li>Feiner Buttermürbeteig, darauf lockere Rahmrührmasse mit leckerer Bourbon-Vanillecreme</li><li>Belegt mit Süß- und Sauerkirschen und mit Butterstreuseln bestreut</li><li>Extra groß für extra viel Genuss</li><li>Der Klassiker, wie aus Oma´s Backofen</li><li>3.300 g, Ø 40 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 1 Stück

(3300 g / Stück)

Art.-Nr. 34001058

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Schöller Backwaren

<ul><li>Feiner Buttermürbeteig für vollen Geschmack</li><li>Darauf saftige Rührmasse, mit Pflaumenhälften bedeckt</li><li>Extra groß für extra viel Genuss</li><li>Der Klassiker, wie aus Oma´s Backofen</li><li>3.150 g, Ø 40 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 1 Stück

(3150 g / Stück)

Art.-Nr. 34001059

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Alle OMA'S LANDKUCHEN®

Alle runden Kuchen und Plattenkuchen

Das Sahnehäubchen:

Köstliche Desserts als krönender Abschluss!

Dessert im Biergarten

Mövenpick

<ul><li>Cremiges Vanilleeis mit Schlagsahne verfeinert</li><li>Mit natürlicher Vanille aus verantwortungsvollem Anbau</li><li>Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (gemäß §9 ZZulV)</li><li>Glutenfrei</li><li>1 Stück à 5000ml</li></ul>

VE: 1 Stück

(5000 ml / Stück)

Art.-Nr. 31016344

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Schöller Direct

<ul><li>Unwiderstehlicher Klassiker</li><li>Gezogener Strudelteig mit Rosinen</li><li>Kurze Zubereitungszeit, auch für die Mikrowelle geeignet</li><li>Vorportioniert (8 Portionen/Strudel, ca. 180g/Portion)</li><li>5 Strudel/VE, ca. 1440g/Strudel</li></ul>

VE: 40 Stück

(180 g / Stück)

Art.-Nr. 41029918

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Inspirationen für Tiefkühlkost Rezeptvorschlag

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Wiener Quarkstrudel

AUF HEIDELBEER-APFEL-KOMPOTT MIT SCHOKOLADENZUPFKUCHEN

Schöller

<ul><li>Eis Vanillegeschmack als Kugel portioniert</li><li>Hohe Standfestigkeit, einzeln entnehmbar</li><li>ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe</li><li>Wie gemacht für Bankett, Catering und Co</li><li>48 Stück à 55 ml</li></ul>

VE: 48 Stück

(55 ml / Stück)

Art.-Nr. 34001548

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Schöller

<ul><li>Cremiges Bourbon-Vanilleeis</li><li>Mit natürlicher Vanille aus verantwortungsvollem Anbau</li><li>Glutenfrei</li><li>Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (gemäß §9 ZZulV)</li><li>1 Stück à 5000 ml</li></ul>

VE: 1 Stück

(5000 ml / Stück)

Art.-Nr. 31016238

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Mövenpick

<ul><li>Bourbon-Vanilleeis als vorportionierte Kugel</li><li>Vorportioniert, einzeln verpackt und standfest</li><li>ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe</li><li>Ideal für Bankett & Catering</li><li>32 Stück à 55 ml</li></ul>

VE: 32 Stück

(55 ml / Stück)

Art.-Nr. 31016266

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Schöller

<ul><li>Cremiges Vanilleeis</li><li>Im Ziegelblockformat selbst portionierbar</li><li>Hohe Standfestigkeit</li><li>Wie gemacht für Bankett, Catering und Co.</li><li>6 Stück à 1000 ml</li></ul>

VE: 6 Stück

(1000 ml / Stück)

Art.-Nr. 31011349

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Komplettes Offeneis-Sortiment von FRONERI Schöller

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Gastro-Eis-Sortiment

Schöller Direct

<ul><li>Original aus Österreich – ohne Alkohol</li><li>Eierteig mit Rosinen und leichter Vanillenote</li><li>Mit frischem Eischnee zubereitet</li><li>Vorgebacken, in unregelmäßige Stücke gerissen</li><li>3 Beutel à 1,5 kg</li></ul>

VE: 4,5 KG

(1500 g / Stück)

Art.-Nr. 41029551

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Schöller Direct

<ul><li>Original aus Österreich</li><li>Lockerer Quark-Kartoffelteig mit Marillenfruchtfüllung</li><li>Umhüllt mit süßen, gerösteten Bröseln</li><li>Tafelfertig vorbereitet: leichte und schnelle Zubereitung</li><li>Ca. 100 Stück x ca. 65 g</li></ul>

VE: 6,5 KG

(ca.65 g / Stück)

Art.-Nr. 41029545

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