Schöller Backwaren
Ideal für
Ernährungsvorteile
Produktvorteil
Bezeichnung des Lebensmittels
Plundergebäck mit Apfelfüllung, vorgegärt, tiefgekühltConveniencegrad
III - Vorgegärt (Backwaren)Nettogewicht pro VE
8,96 kgEAN Karton
4008211001645EAN Stück
4008211001645Kartonabmessungen
Länge: | 595 cm |
Breite: | 395 cm |
Höhe: | 160 cm |
Logistik-Daten
VE pro Lage: | 4 |
VE pro Palette: | 40 |
Zutaten:
Apfelfüllung (54%) [Äpfel (82%*), Zucker, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKLEBER), modifizierte Stärke, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, SÜSSMOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, Kokosfett, Zimt, HÜHNEREIEIGELBPULVER, färbendes Lebensmittel Kurkumaextrakt, natürliche Aromen (enthält MILCH, EI), Vanilleschotenextrakt], WEIZENMEHL, Margarine (15%) [pflanzliche Öle (Raps; Raps ganz gehärtet, Sonnenblume; in veränderlichen Gewichtsanteilen), Kokosfett, Wasser, Speisesalz], VOLLEI, Zucker, Hefe, Wasser, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, WEIZENVOLLKORNMALZMEHL, natürliches Zitronenaroma, WEIZENKLEBER, Acerolasaftpulver.Nährwerte | pro 100 g |
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Energie |
1086 kJ
259 kcal |
Fett | 13 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
Kohlenhydrate | 31 g |
davon Zucker | 13 g |
Ballaststoffe | 2,4 g |
Eiweiß | 4,7 g |
Salz | 0,60 g |
Allergeninformationen
Zubereitung
Backofen
Bei Raumtemperatur 15-20 Min. antauen lassen. Bei 180 °C im vorgeheizten Ofen ca. 15 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen. Tipp: Nach dem Backen leicht mit Wasser besprühen.Kombidämpfer
Bei Raumtemperatur 15-20 Min. antauen lassen. Bei 180 °C im vorgeheizten Ofen ca. 15 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen. Tipp: Nach dem Backen leicht mit Wasser besprühen.Zubereitungshinweis
Bei Raumtemperatur 15-20 Min. antauen lassen. Bei 180 °C im vorgeheizten Ofen ca. 15 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen. Tipp: Nach dem Backen leicht mit Wasser besprühen.Aufbewahrung
*** Bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!Das Culinarium empfiehlt
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